terça-feira, 9 de novembro de 2010

El desarrollo de un menú saludable

Si usted desea tener una dieta adecuada es importante desarrollar un menú de la buena comida, un menú con el número cada vez mayor de alimentos y la medida correcta para sus necesidades y cómo preparar un menú nutritivo que les enseñamos.

Un consejo, la variedad de alimentos es muy importante porque los tipos de alimentos proporcionan todos los nutrientes y proteínas que el individuo debe, además, puede tener en cuenta que la comida es de preferencia en la región y la estación, porque son más baratos y aumento de la disponibilidad.

La calidad es un elemento central en la creación de una variedad de alimentos nutritivos, y tomar una nutrición adecuada tiene que ser equilibrada y creado de acuerdo a las necesidades individuales. Por lo tanto, es importante que todos los tipos de alimentos aparecen en la dieta del individuo.

Escriba una dieta de alimentos fundamentales:
  • Los hidratos de carbono, fácil de encontrar en los cereales, panes y muchos otros alimentos y es importante estar presente en el café, el almuerzo y la cena;
  • Carne, huevos y legumbres (lentejas, guisantes, habas de soja), debe estar presente en una sola comida diaria;
  • Los aceites y azúcares deben ser consumidos con moderación;
  • La fruta se puede consumir de diferentes maneras, sin embargo, es esencial prestar atención en cuanto a la cantidad de azúcar utilizada en la elaboración de zumo;
  • Hortalizas pueden y deben ser utilizados en el almuerzo y la cena (el almuerzo con una guarnición de ensalada es una buena alternativa, porque evita que el individuo "abuso" en la cantidad de comida).
Ellos mismos tratan de los tipos de alimentos básicos que deben participar de los ciudadanos y que estos son importantes para una buena nutrición y la salud del individuo. Por lo tanto, ofrecen una variedad de alimentos nutritivos a su dieta y estar más en armonía con uno mismo.

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domingo, 16 de maio de 2010

La dislipidemia

La dislipidemia se caracteriza por el aumento de las moléculas de grasa en la sangre, muchas personas tienden a desarrollar dislipidemia, algunos porque no practican actividades físicas y otros por abuso de alimentos grasos.

Este trastorno puede desarrollarse a partir de otras enfermedades o por las dietas no tuvieron buenos resultados, algunos factores pueden también causar la dislipidemia, que son:

* Fumar
* La presión arterial alta
* Alcoholismo
* Diabetes mellitus
* Obesidad

Los síntomas principales son:

Los síntomas de la dislipidemia rara vez aparecen, son:

xantomas eruptivos
Rigidez en contacto con las luces brillantes
Las lesiones en el globo ocular

Algunos alimentos deben ser evitados por los individuos con dislipidemia, que son:

* Queso
* Mantequilla
* Nata
Manteca de cerdo *
* Chocolate
* Salado
* Helado

Prevención

La ingestión de alimentos con alto contenido en omega 3
* A través de la ingesta de alimentos frescos
* A través del consumo de fibra y verduras
* La práctica de actividades físicas

Tratamiento

El tratamiento se lleva a cabo a partir de la cantidad de triglicéridos y colesterol en la sangre, pero el tratamiento puede realizarse a través de medidas simples tales como:

* Disminución de la ingesta de grasas
* El ejercicio físico
* Cambios en el estilo de vida

Referencia:

Anorexia


La anorexia es un desorden alimenticio causado por una dieta estricta extramamentes que conducen al individuo a desarrollar síntomas de debilidad y necesidad de nutrientes.
Muchos factores contribuyen a la anorexia y la trauma de la infancia, los factores psicológicos o incluso influencia sobre los medios de comunicación en la búsqueda del cuerpo perfecto.

Los síntomas

* Las dietas estrictas durante largos períodos de tiempo
* Practique actividad física excesiva
* La inducción del vómito
* Fuente de Mal
* Tomar un laxante tan abundantes

Los médicos y nutricionistas tienen como medios de prevención y ofrecer tratamiento al paciente una reeducación nutricional.
El tratamiento consiste en evaluar primero la situación en la que el paciente se encuentra a continuación, para tratarla adecuadamente. El tratamiento tiene como objetivo elevar el estin auto del paciente y promover sus hábitos alimenticios. En casos más severos, la anorexia puede causar anemia, la desnutrición y la depresión que lleva al individuo a un hospital.

Referencia:

Bulimia


Hoy en Brasil muchas personas sufren de bulimia, y en muchos casos es influir en los medios de comunicación. Mucha gente confunde la anorexia con bulimia. La definición simple de la bulimia es por la ingestión de alimentos sin necesidad.
La bulimia se define como un trastorno de la alimentación, que a menudo termina por dañar muchos órganos del cuerpo. Este daño se produce por el vómito autoinducido, o es causada por el ácido del estómago aumenta.

Los síntomas

* La inflamación de la garganta
* Las dietas rígidas
* La deshidratación
* Los vómitos causados
* Hinchazón de la cara
* La actividad física excesiva

Todavía hay una manera comprobada de una prevención eficaz, y muchos médicos y nutricionistas dicen que el principal medio de prevención debe comenzar en la infancia, para que muchos padres deben fomentar la actividad física y alimentación saludable.

Tratamiento

El tratamiento se logra a través de la composición psicológica y nutricional de la psicoterapia puede comprender hasta sus hábitos alimenticios.

Referencia:

Escorbuto

El escorbuto es una enfermedad que provoca inflamación y sangrado, generalmente es causada por la falta de vitamina C. Esta enfermedad puede atacar a cualquier edad, y terminan siendo las personas de edad más afectados y los niños.
La vitamina C es un excelente remedio contra el escorbuto, muchas personas sufren de esta enfermedad, debido al bajo consumo de verduras y frutas, es decir, la dieta diaria mal.

Los síntomas principales son:

* Sangrado
* Hinchazón de la lengua
* Cansancio
* Caída del cabello
* Dolor en las articulaciones

La principal forma de prevención es consumir alimentos ricos en vitamina C. Algunos alimentos que se consumen son:

* Papa
* Col
* Salsa
* Acerola
Guayaba *
* Coliflor
* Sandía
* Pimienta
* Banana
* Limón
* Naranja
* Fresa

La principal forma de tratamiento consiste en comer alimentos ricos en vitaminas y actividad física. Para llevar a cabo las actividades de supervisión que se requiere de un instructor.
En el caso de los niños recién nacidos y la ingesta de alimentos ricos en vitamina C debe ser diaria.

Referencia: